Жароміцний посуд зі скла з'явився на ринку товарів для дому та кухні не так давно, проте вже сподобався господиням завдяки своїм перевагам, до того ж його все більше рекомендують до використання фахівці в галузі гігієни та лікарі, а кухаря вально приймають за здатність готувати смачно овочі та м'ясні продукти. Які ще плюси має скляний термостійкий посуд і в чому полягають його головні переваги?
1. Багатофункціональність і практичність. Скляний посуд чудово підходить для приготування їжі в духовці або на плиті, а також для зберігання й подавання різних страв. Форми та каструлі з жаропрочки є зручними контейнерами, які забезпечують надійне зберігання харчових продуктів, функціональним посудом для варіння, тушкування та запікання, а також стильним елементом сервірування столу: ви можете подавати запіканки, м'ясо, приготоване в духовці в такому посуді прямо до столу.
2. Безпека для здоров'я й екологічність. Якщо багато різновидів сучасного та традиційного посуду викликають деякі побоювання лікарів або мають низку обмежень для використання, посуд зі скла вважається найбезпечнішим і екологічним, адже під час його створення використовуються тільки натуральні природні компоненти. Як би сильно ви не нагрівали або остудили каструлю з жароміцного скла — вона ніколи не виділяє шкідливих або небезпечних речовин і не вступає в реакцію з їжею.
3. Стійкість до дії кислот, очисних засобів, абразивних речовин і корозії. Скляні форми та каструлі невибагливі в обслуговуванні, легко миються й очищаються, не утворюють подряпин і пошкоджень на поверхні під час використання жорстких щіток і металевих губок, не іржавіють і зберігають чудовий зовнішній вигляд упродовж усього періоду експлуатації.
4. Здатність не вбирати неприємні запахи. Скло — щільний і твердий матеріал, який має унікальну здатність не вбирати різні запахи, а відторгати їх. У такому посуді ви можете без побоювань готувати рибу або м'ясо та не турбуватися про те, що це вплине на смак і аромат страв, які ви готуватимете після, адже досить просто помити каструлю або форму з мінімальним використанням мийних засобів — і всі запахи зникнуть.
5. Можливість спостерігати за процесом приготування страв, прекрасний зовнішній вигляд і стильний дизайн. Прозорий скляний посуд із жароміцного скла справляє куди приємніше враження, ніж чавунний, металевий, алюмінієвий, адже через скло ви можете не тільки відстежувати стадії приготування або запікання, але й насолоджуватися зовнішнім виглядом
блюд. Саме завдяки таким властивостям, як-от прозорість форми та каструлі з жароміцного скла, можна використовувати як посуд для сервірування, подавання та оформлення страв.