Салатник выполнен из высококачественного фарфора с глазурованным покрытием, что предотвращает от перепадов температуры содержимого и делает поверхность прочной и устойчивой к образованию сколов и трещин. Края фарфоровой посуды для HoReCa более уплотнены, это позволяет уменьшить образование сколов на посуде при эксплуатации. Салатник из фарфора рассчитан на постоянное использование в микроволновых печах и посудомоечных машинах, он дольше сохраняет тепло при подаче горячих блюд клиенту. Не искажает оригинальный вкус блюд, легко моется и не впитывает запахи. Устойчив к царапинам и после многоразового использования не теряет первоначальный вид. Используется для подачи закусок и салатов.